Conçue pour les artisans boulangers et pâtissiers exigeants, cette poche jetable ultra grip offre une prise en main sécurisée et une résistance optimale lors du dressage. Son intérieur stérile et sa soudure thermique renforcée garantissent hygiène et fiabilité à chaque utilisation.
CHF 17.80TTC
La poche à douille jetable ultra grip répond aux exigences quotidiennes des professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la confiserie. Sa surface extérieure ultra grip assure une prise en main ferme et précise, même en conditions de travail intenses ou avec des mains légèrement humides. La soudure thermique, renforcée par rapport aux générations précédentes, élimine tout risque de fuite et garantit une sécurité optimale lors du dressage de préparations lourdes ou chaudes.
Un système d’alerte intégré mérite une attention particulière : en cas de pression excessive, une bulle se forme sur la poche, signalant immédiatement au professionnel qu’il dépasse la limite de résistance. Ce mécanisme préventif réduit les accidents en cours de service et protège la qualité du dressage.
Fabriquée selon les normes européennes HACCP relatives aux plastiques alimentaires, cette poche peut être utilisée dans des conditions thermiques variées : four jusqu’à 110 °C, congélateur jusqu’à -30 °C et micro-ondes, sans altération du produit ni migration de substances indésirables. L’intérieur stérile préserve l’intégrité des préparations les plus sensibles.
