Moule silicone Fashion Éclair 80

Un moule silicone haute performance pour vos éclairs

Le moule Fashion Éclair 80 ml de Silikomart est conçu pour les pâtissiers professionnels et amateurs passionnés qui recherchent précision et fiabilité. Avec ses 10 empreintes de 13 × 2,7 cm, ce moule permet de produire des éclairs réguliers et élégants, parfaits pour la vente ou la présentation en vitrine.

Caractéristiques et avantages du silicone platinium

Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule garantit une sécurité alimentaire optimale et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C offre une polyvalence remarquable : congélation, cuisson au four, démoulage à chaud ou refroidissement rapide, tous les usages sont possibles.

Conseils d’utilisation en pâtisserie

• Utilisez le moule sur une plaque pâtissière stable pour un remplissage régulier
• Démoulez vos éclairs encore tièdes pour une extraction facile et nette
• Nettoyez à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle pour prolonger la durée de vie
• Stockez à température ambiante, à l’abri de la lumière directe

Dimensions de la plaque : 30 × 17,5 cm. Volume par empreinte : 80 ml.