Plaque silicone professionnelle Pavoflex pour 24 muffins. Idéale pour boulangeries et pâtisseries artisanales. Cuisson régulière et démoulage facile grâce à la qualité alimentaire et l’anti-adhésif.
CHF 65.00TTC
Le moule silicone 24 muffins Pavoflex est conçu pour les artisans boulanger-pâtissiers exigeants. Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, il garantit une cuisson régulière et un démoulage sans effort. Les 24 empreintes de Ø 70 mm et hauteur 40 mm (130 ml) permettent une production efficace en une seule fournée.
Cette plaque souple offre une grande plage de température : de -40°C à +300°C, compatible four et congélation. Les perforations intégrées favorisent une meilleure circulation de l’air chaud, assurant une cuisson homogène sans zones trop cuites ou insuffisamment cuites.
Utilisez ce moule sur grille ou plaque de cuisson pour bénéficier pleinement des perforations. Nettoyez-le facilement à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Son épaisseur et sa composition garantissent une durabilité professionnelle pour des années d’utilisation intensive.
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