Un moule silicone pour vos créations prestigieuses
Le moule silicone Eleganza de Silikomart est conçu pour les pâtissiers et confiseurs en quête de finition raffinée. Sa forme ronde avec texture matelassée 3D apporte une signature visuelle élégante à vos entremets, gâteaux et créations chocolatées. Dimensions généreuses (ø 22 cm, hauteur 6 cm) pour une contenance de 1700 ml.
Qualité et facilité d’utilisation
Fabriqué en silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (BPA), ce moule garantit une démoulage net et une durabilité professionnelle. Le silicone platinique résiste aux températures extrêmes et aux manipulations répétées, indispensable en laboratoire de pâtisserie. La texture matelassée se transfère parfaitement sur vos préparations.
Conseils d’utilisation
Utilisez ce moule pour vos entremets, gâteaux mousse, charlottes ou préparations à base de chocolat. Compatible avec tous les types de préparations : crèmes, ganaches, mousses. Nettoyage facile à l’eau chaude savonneuse, stockage simple grâce à la flexibilité du silicone.
Caractéristiques techniques
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FLEXIBILITE
Quand il est plié il retourne à sa forme originelle
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SAUVE ESPACE
Il prend peu de place
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INCASSABLE
Il ne se casse ni ne s’endommage en comparaison des autres moules (Verre, métal, etc.…)
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STABILITE TERMIQUE
Il est utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C.
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PRATIQUE
Il est lavable en lave-vaisselle
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STICKAGE OPTIMISE
Possibilité de consommer seulement une partie de la préparation en conservant le reste au frigo
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SOUPLESSE D’EMPLOI
Il peut être mis directement au four/microondes au frigo/freezer et vice-versa
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QUALITE DU SILICONE
Il est construit en silicone liquide LSR.
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STABILITE ET RESISTENCE TERMIQUE
Meilleure stabilité et résistance thermique en comparaison aux moules en métal
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STABILITE AU PEOCESSUS DE VEILLESEMENT.
3000 cuissons garanties
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CONFORMITE CE
Les matériaux respectent les normes CE.
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INODORE
Le moule ne dégage pas d’odeurs.
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DEGAGE PAS DE FUMEE
Le moule ne dégage pas de fumée.
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CONFORMITE FDA
Les matériaux utilisés sont soumis à des tests qui respectent les paramètres FDA.
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SECURITE GARANTIE
Il est soumis à un traitement thermique pendant 6-7 heures en moyenne (élimination d’éventuels résidus de substances nuisibles volatiles).
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VASTE GAMME
Elle offre différentes options de conditionnement.
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SAFE RING
Il est doté d’un anneau de support amovible breveté dans les gammes Classic , Fancy&Function
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DETAILLES MINUTIEUX
Il reproduit fidèlement tous les détails du moule
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DESIGN CAPTIVANT
Pour la fantaisie de la cuisine.
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CUISINE SALUTAIRE
Il n’est pas nécessaire de graisser le moule.
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