Douille florale en inox pour créer des décors floraux raffinés sur gâteaux et pâtisseries. Outil incontournable du pâtissier artisan exigeant en finition.
CHF 3.60TTC
La douille florale est l’accessoire indispensable pour réaliser des fleurs en crème, ganache ou pâte à sucre avec élégance. Son profil dentelé permet de former des pétales réguliers et détaillés, apportant une dimension artistique à vos créations.
Conçue en inox de qualité professionnelle, cette douille garantit une durabilité optimale et une hygiène irréprochable, essentielles en boulangerie-pâtisserie.
Adaptée aux poches à dresser standard, elle s’utilise avec tous les types de crèmes : beurre, mousseline, ganache montée ou crème à base de chocolat. Son diamètre compact (ø 3,7 cm) offre une maniabilité excellente pour les détails fins.
Depuis 1955, nous sélectionnons des outils qui répondent aux exigences des artisans suisses. Cette douille florale incarne notre engagement envers la précision et la durabilité.
| Dimensions | ø 3,7 x h 4,2 cm |
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