Chablon rond

Chablon rond en silicone souple de qualité alimentaire pour chocolatiers et pâtissiers. Réalisation rapide et précise de formes parfaites, adapté au chocolat, isomalt, caramel et pastilles.

Dés CHF 28.72 CHFHT
Dés CHF 31.05 CHF

UGS : ND

Un outil indispensable pour le chocolatier et le pâtissier

Le chablon rond Martellato en silicone souple de qualité alimentaire garantit des formes parfaites et régulières à chaque utilisation. Conçu pour les professionnels exigeants, il offre une réalisation facile et rapide, idéal pour optimiser votre production sans compromettre la qualité.

Polyvalence et adaptabilité

Au-delà du chocolat, ce chablon s’adapte à l’isomalt, au caramel, aux pastilles et autres pâtes spécialisées. Le tapis en silicone de 390 x 290 mm et 1,5 mm d’épaisseur assure une stabilité optimale et une démoulage sans effort.

Choisir la bonne taille pour votre production

Cinq tailles disponibles pour répondre à vos besoins spécifiques :

  • N°1 : Ø 20 mm – 99 pièces par tapis
  • N°2 : Ø 26 mm – 48 pièces par tapis
  • N°3 : Ø 36 mm – 36 pièces par tapis
  • N°4 : Ø 42 mm – 42 pièces par tapis
  • N°5 : Ø 62,5 mm – 12 pièces par tapis

Sélectionnez selon vos créations et votre cadence de production pour maximiser votre efficacité.