Ensemble de 7 découpoirs trapèzes en polyglass pour pâtissiers et confiseurs. Découpe nette et précise, résistance thermique jusqu’à 160°C, nettoyage facile.
CHF 19.95TTC
Cette boîte de 7 découpoirs trapèzes unis en matériau composite POLYGLASS offre une gamme complète de formats, du plus petit (2,6 × 1 cm) au plus grand (12,2 × 6,5 cm). Idéals pour découper pâtes, fondants, pâtes à sucre et autres préparations délicates, ces outils garantissent une découpe nette et précise à chaque utilisation.
Conçus avec un bord épais et arrondi, les découpoirs offrent une excellente prise en main et un confort de travail optimal. Leur structure monobloc facilite le nettoyage et l’hygiène, conformément aux normes alimentaires. Résistants jusqu’à 160°C, ils accompagnent tous vos processus de travail, du façonnage à la cuisson.
Le polyglass combine légèreté et robustesse, garantissant une longévité remarquable en environnement professionnel. Ces découpoirs s’intègrent parfaitement dans l’équipement de base de toute pâtisserie, confiserie ou glacerie soucieuse de qualité et de précision.
