Crêpière électrique CFE 400 pour artisans et professionnels. Plaque fonte émaillée Ø 400 mm, cuisson régulière et rapide des crêpes, galettes et spécialités. Compacte et performante.
CHF 437.00TTC
La CFE 400 Roller Grill est équipée d’une plaque en fonte émaillée de Ø 400 mm, format idéal pour les grandes crêpes sucrées et galettes salées. La fonte offre une excellente inertie thermique : elle accumule et restitue la chaleur de façon régulière sur toute la surface. L’émaillage élimine le culottage long et contraignant, rendant la machine rapidement opérationnelle avec une surface lisse adaptée à la cuisson par contact.
Dotée d’une résistance blindée en spirale, la CFE 400 répartit la chaleur uniformément sous la plaque. Son thermostat réglable permet d’adapter la cuisson selon vos recettes et spécialités. Compacte et robuste, elle s’intègre facilement dans une cuisine professionnelle, un tea-room, un stand de marché, un food-truck ou un espace de vente à emporter.
| Diamètre de la plaque | Ø 400 mm |
|---|---|
| Alimentation | 230 V |
| Puissance | 3,6 kW |
| Thermostat | réglable de 0 à 300 °C |
| Dimensions | environ Ø 400 × H 190 mm |
| Poids | environ 17 à 18 kg selon fiche technique |
