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15.92 CHFHT
17.21 CHF

Moule silicone Egg 70 Silikomart – 12 empreintes 70 ml
17.21 CHFHT
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Mélangeur/batteur Spiramatric SF 25A Occasion
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Table inox 4 tiroirs
2'550.00 CHFHT
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3'900.00 CHFHT
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Table inox 3 tiroirs + 1 compartiment 2 portes
3'224.98 CHFHT
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INGREDIENTS TEXTURANTS

Acides

Epaississants

Sucres

Gélifiants

FRUITS

Fruit lyophilisés & fruits crispy
Fruits confits

Pâte de fruits secs & croustillants

CHOCOLATS
Chocolat de couverture

Décorations en chocolat

Transferts pour chocolat

COLORANTS ALIMENTAIRE

Colorants hydrosolubles

Colorants liposolubles

AROMES

PREPARATIONS PATISSIERES

SPRAYS ALIMENTAIRES

EPICERIE

DECORATIONS COMESTIBLES
Perle en sucre
Décors or et argent
Décors en azymes
Décors en sucre & pate d'amande
Cuisine

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USTENSILES DE CUISINE

Couteaux

Louches,Spatule,Ecumoire

Entonnoir,passoir,chinois

Flacons verseur

Pince à dresser

MATÉRIEL DE CUISINE

Batterie de Cuisine

Machine à pâtes

Moules à pâté en croute

Grilles et plaques de cuisine

APPAREILS ÉLECTRIQUE
Cuisson

Préparation

BACS GASTROMORMES

Bac Gastro Polycarbonate
Boite Gastro Polipropylène

Bac Gastro Inox

HYGIÈNE ET PROTECTION

TRAVAIL DU SUCRE

CAKE DESIGN
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Lames de boulanger

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Brosses à farine

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USTESILES DE PÂTISSERIE

Douilles et poches à dresser

Fouets

Spatules et maryses

Thermomètre

Rouleaux et pinceaux

MATÉRIEL DE PÂTISSERIE

Matériel en cuivre

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Plateaux tournants

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Cercles pâtissiers

Cadres pâtissiers

Cercles et cadres extensibles
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DÉCOUPOIRS / POCHOIRS
Emporte-pièces avec poussoir

Découpoirs Polyglass
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Pochoirs

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CUISSON PÂTISSERIE

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