Moule silicone 54 Mini Cylindres Pavoflex

Plaque silicone professionnelle Pavoflex pour pâtissiers et chocolatiers. 54 empreintes de mini cylindres (Ø 35 mm, 25 ml). Résistante -40°C à +300°C, anti-adhésive et perforée pour une cuisson régulière.

CHF 60.13 CHFHT
CHF 65.00 CHF

UGS : px013 Catégorie : Étiquettes : , ,

Un moule silicone professionnel pour vos créations

Le moule silicone Pavoflex 54 mini cylindres est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers exigeants. Ses 54 empreintes identiques permettent une production régulière et homogène, idéale pour les petits entremets, les mousses ou les préparations glacées.

Caractéristiques et avantages métier

  • Matière alimentaire premium : silicone professionnel souple et durable
  • Plage de température : utilisation du congélateur au four sans déformation
  • Surface anti-adhésive : démoulage facile et régulier
  • Perforations intégrées : circulation optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme
  • Format standard : 60 × 40 cm, compatible avec vos équipements professionnels

Conseils d’utilisation

Utilisez ce moule en four, congélateur ou surgélateur selon vos besoins. Les perforations favorisent une meilleure répartition thermique. Nettoyage facile à l’eau chaude savonneuse. Investissement durable pour une productivité optimale au quotidien.