Moule silicone 54 Cannelés Flex Pro

Plaque silicone professionnelle Silikomart pour 54 cannelés. Idéale pour pâtissiers et confiseurs exigeants, elle assure une cuisson régulière et une démoulage facile grâce à sa surface anti-adhésive.

CHF 68.55 CHFHT
CHF 74.10 CHF

UGS : SQ002 Catégorie : Étiquettes : , ,

Un moule silicone pensé pour la productivité des pâtissiers

Le moule silicone 54 cannelés Flex Pro de Silikomart est conçu pour les professionnels qui recherchent fiabilité et rendement. Ses 54 empreintes de Ø 58 × 50 mm (80 ml) permettent de produire en volume sans compromettre la qualité de cuisson. La plaque de 60 × 40 cm s’intègre parfaitement aux dimensions standard des fours professionnels.

Caractéristiques techniques et polyvalence d’utilisation

Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, ce moule résiste aux températures extrêmes : de −40°C à +300°C. Son revêtement anti-adhésif garantit un démoulage net et régulier, sans résidu. Les perforations intégrées favorisent une meilleure circulation de l’air chaud, assurant une cuisson homogène sur toute la plaque.

Conseils d’utilisation et entretien

Compatible four et congélation, ce moule s’adapte à vos besoins de production : cuisson directe, préparation en avance ou stockage. Son nettoyage est simple et rapide. Investir dans un moule Flex Pro, c’est choisir la durabilité et la performance pour vos cannelés et autres pâtisseries de prestige.