Un moule professionnel pour vos créations en chocolat
Ce moule thermoformé cœur en polypropylène est l’outil incontournable du chocolatier et du pâtissier artisan. Ses 8 cavités de 5,2 × 4,2 cm (hauteur 1,2 cm) permettent de produire des chocolats élégants et réguliers, parfaits pour les occasions spéciales, les cadeaux gourmands ou les vitrines de prestige.
Caractéristiques et avantages métier
Conçu en polypropylène thermoformé, ce moule offre une démoulage facile et une durabilité éprouvée en production régulière. Le format 24 × 18 cm s’intègre parfaitement aux espaces de travail restreints. La profondeur maîtrisée garantit des chocolats bien proportionnés, adaptés aux attentes des clients exigeants.
Conseils d’utilisation
- Utilisez avec du chocolat tempéré pour un résultat brillant et croquant
- Nettoyez délicatement après chaque utilisation pour préserver la qualité du moule
- Stockez à l’abri de la chaleur et de l’humidité excessive