Un moule silicone alvéolé pour vos créations pâtissières
Le moule silicone alvéolé 9 empreintes est conçu pour les artisans pâtissiers et chocolatiers en quête de précision et de fiabilité. Ses 9 alvéoles de ø14 cm x h0,3 cm offrent un volume de 9 ml par empreinte, idéal pour les petites créations délicates : chocolats, bonbons, pâtes de fruits ou petits entremets.
Matière premium et polyvalence thermique
Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule garantit une sécurité alimentaire optimale et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend compatible avec tous vos procédés : congélation, réfrigération, cuisson ou trempage au chocolat fondu.
Avantages pratiques au quotidien
- Démoulage facile et sans résidu grâce à la flexibilité du silicone
- Nettoyage simple, compatible lave-vaisselle
- Format plaque 40 x 20 cm, optimisé pour les plans de travail standards
- Réutilisable des centaines de fois sans perte de performance
Un investissement durable pour professionnels exigeants en Suisse romande.
