Un moule pour maîtriser la géométrie sphérique
Le moule 3D silicone 5 sphères Silikomart est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers en quête de précision. Composé de deux parties (A et B) plus plateau support, il permet de créer des sphères d’une régularité impeccable, idéales pour les desserts à l’assiette et les créations haut de gamme.
Caractéristiques et avantages métier
- Visibilité totale : la partie supérieure transparente vous permet de suivre la prise et le remplissage en temps réel
- Plage de température : -60 à +230°C, compatible four sans le plateau support
- Démoulage sans effort : les propriétés anti-adhérentes du silicone garantissent un rendu impeccable à chaque utilisation
- Modularité : utilisable avec ou sans plateau selon vos besoins
Conseils d’utilisation
Pour optimiser vos résultats, remplissez les deux parties de manière homogène et respectez les temps de prise selon votre recette. Le silicone de qualité professionnelle Silikomart assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielles en production artisanale.
