Raclette rigide – 12.5 x 9 cm

Un outil indispensable pour la pâtisserie et la boulangerie

La raclette rigide est l’accessoire de base de tout artisan pâtissier ou boulanger. Ses dimensions généreuses (12.5 x 9 cm) permettent de travailler efficacement sur des surfaces variées, du plan de travail à la plaque de cuisson.

Caractéristiques et avantages du polypropylène

Fabriquée en polypropylène, cette raclette offre une rigidité optimale pour :

• Détacher les pâtes sans les déchirer
• Lisser les surfaces avec précision
• Racler les plans de travail rapidement
• Résister aux chocs et à l’usure quotidienne

Conseils d’utilisation

Parfaite pour le travail de la pâte brisée, sablée ou feuilletée, cette raclette accompagne chaque étape de votre production. Son format compact la rend facile à ranger et à manipuler, même dans les espaces réduits. Entretien simple : nettoyage à l’eau tiède et savon.