Une planche hygiénique pour les professionnels
La planche à découper en polyéthylène blanc est l’équipement incontournable des boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Sa matière dense et non poreuse empêche l’absorption des liquides et des odeurs, garantissant une hygiène optimale à chaque utilisation.
Avantages et durabilité
Résistante aux chocs et aux rayures, cette planche supporte les découpes répétées sans se détériorer. Son épaisseur de 2 cm assure une stabilité parfaite lors du travail. Le polyéthylène blanc facilite le nettoyage et la désinfection, essentiels en environnement professionnel.
Formats adaptés à vos besoins
Disponible en deux dimensions standard :
- 40 × 30 cm : idéale pour les petits espaces et travaux de précision
- 50 × 30 cm : format plus généreux pour les préparations en volume
D’autres dimensions sont disponibles sur commande. Contactez notre équipe pour trouver la solution parfaitement adaptée à votre atelier.