Découpoir poignée fleur

Un découpoir inox pour la pâtisserie artisanale

Le découpoir poignée fleur Tille 1955 est conçu pour les pâtissiers et confiseurs qui recherchent précision et durabilité. Son diamètre de 15.5 cm en fait un outil polyvalent pour découper biscuits, pâtes levées, pâte à sucre et autres préparations délicates. La poignée fleur ergonomique offre une prise en main confortable lors d’un travail répété.

Matière et usage professionnel

Fabriqué en inox, ce découpoir résiste à la corrosion et aux lavages fréquents. Il convient parfaitement aux environnements humides de la boulangerie et pâtisserie. Son tranchant net garantit des découpes nettes sans écrasement, essentiel pour préserver la texture des préparations.

Conseils d’utilisation

• Utiliser sur plan de travail lisse ou tapis silicone
• Nettoyer immédiatement après usage pour préserver l’inox
• Adapter la pression selon la texture de la pâte
• Idéal pour biscuits, pâtes, décors et formes régulières