Découpoir spécial galette, modèle Fleur

Un découpoir pensé pour la galette des rois

Le découpoir spécial galette modèle Fleur est l’outil indispensable des artisans pâtissiers pour réaliser des incisions nettes et régulières sur vos galettes jusqu’au diamètre de 20 cm. Son design ergonomique permet une incision rapide et précise, essentielle pour valoriser la présentation de vos créations lors de l’Épiphanie.

Réglage millimétrique pour chaque abaisse

La profondeur des incisions s’adapte à l’épaisseur de votre abaisse grâce à un système de rondelles placées sur les 4 pieds du découpoir. Réglez millimètre par millimètre pour obtenir des motifs uniformes et maîtrisés, sans risque de traverser la pâte.

Gain de temps et de régularité

Cet outil professionnel standardise votre production : chaque galette reçoit le même traitement, le même motif fleur, la même profondeur. Idéal pour les périodes chargées de l’Épiphanie, il réduit la fatigue manuelle et augmente votre capacité de production.