Un moule silicone dédié à la glacerie artisanale
Ce moule à glace Donuts en silicone de qualité professionnelle répond aux besoins des glaciers et pâtissiers suisses en quête de formes attrayantes et faciles à produire. Avec son diamètre de ø80 mm et sa hauteur de 22,5 mm, il offre une capacité de 86 ml, parfaite pour des portions généreuses et régulières.
Avantages du silicone pour votre production
Le silicone alimentaire garantit :
- Un démoulage rapide et sans risque de casse
- Une résistance aux températures extrêmes (congélation et décongélation)
- Une durabilité exceptionnelle en usage intensif
- Un nettoyage facile et une hygiène optimale
Conseils d’utilisation en glacerie
Remplissez le moule de votre préparation glacée, congelez selon votre processus, puis démoulez en douceur. La forme donut crée une présentation visuelle distinctive qui séduit la clientèle. Idéal pour les glaces artisanales, les sorbets ou les sucettes glacées personnalisées.