Moule à cake en Alusteel

Un moule fiable pour vos cakes et pains d’épices

Le moule à cake Alusteel combine la solidité de la tôle d’acier et les performances thermiques de l’aluminium. Cette association garantit une cuisson homogène et régulière, essentielle pour obtenir des cakes bien levés et dorés uniformément.

Disponible en six dimensions (14 à 24 cm), ce moule s’adapte à vos besoins de production, du petit format individuel aux portions généreuses.

Conduction thermique et robustesse

Le revêtement en aluminium assure une meilleure répartition de la chaleur dans le four, réduisant les risques de cuisson inégale. La construction robuste en tôle d’acier garantit une durée de vie prolongée, même avec une utilisation intensive en laboratoire de pâtisserie.

Entretien simple et durable

Nettoyage facile à l’eau savonneuse après chaque utilisation. Pour préserver votre moule :

• Éviter les produits décapants trop agressifs
• Ne pas passer au lave-vaisselle
• Sécher rapidement après le lavage

Un entretien régulier maintient la qualité de cuisson et prolonge la vie du moule.