Feuille à palet : l’incontournable du pâtissier professionnel
La feuille à palet 100 microns est un équipement essentiel pour tout pâtissier, confiseur ou glacier en quête de qualité et de régularité. Son épaisseur de 100 microns garantit une rigidité optimale et une durabilité remarquable, même lors d’utilisations intensives en laboratoire ou en production.
Caractéristiques et avantages métier
Avec son format 60 x 40 cm, cette feuille s’adapte parfaitement aux plaques de cuisson standards. Le lot de 100 pièces vous assure un stock suffisant pour vos besoins réguliers.
- Épaisseur 100 microns pour une résistance optimale
- Format professionnel adapté aux fours et plaques standards
- Quantité généreuse : 100 pièces par lot
- Facilite le démoulage et la présentation des créations
Utilisation recommandée
Idéale pour la cuisson de palets, biscuits, macarons et autres créations délicates, cette feuille facilite le travail quotidien et garantit une finition impeccable. Son épaisseur la rend réutilisable et économique sur la durée.
