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Silikonform Universo

Moule silicone Universo pour pâtissiers et chocolatiers exigeants. Platinique sans BPA, résistant de -60°C à +230°C. Deux contenances : 600ml et 1200ml.

Sofort CHF 18.54TTC

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Ein professioneller Silikonform für Ihre Kreationen

Le moule silicone Universo est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers qui recherchent fiabilité et précision. Fabriqué en silicone liquide 100% platinique, il offre une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle, sans compromettre la qualité de vos préparations.

Merkmale und Vorteile des Berufs

Exempt de bisphénol-A (BPA), ce moule répond aux normes alimentaires les plus strictes. Sa plage de température extrême (-60°C à +230°C) le rend polyvalent : du congélateur au four, en passant par les trempes au chocolat. Disponible en deux contenances :

  • 600ml (ø14 x h 4,5cm) : idéal pour portions individuelles et petites séries
  • 1200ml (ø18 x h 5cm) : parfait pour gâteaux, entremets et productions plus importantes

Verwendungshinweise

Utilisez ce moule pour vos mousses, bavarois, gâteaux congelés et créations chocolatées. Le silicone platinique garantit un démoulage net sans déformation. Facile à nettoyer et à ranger, il s’intègre parfaitement dans votre atelier professionnel.

20.394.87.0065 Dimensionsø14x h 4.5cm Volumen:600ml
20.349.87.0065 Dimensionsø18x h 5 cm Volumen:1200ml
MaterialSilicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)
Moule utilisable de-60°C bis +230°C

Attributs

Inhalt

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