Silikonmühle für die Kontrolle dieser typischen Südweste-Gebäckart. Homogene Zubereitung, einfache Entformung – ideal für Handwerker und Liebhaber.
Sofort CHF 11.80TTC
Der Millasson ist ein traditionelles Girondiner-Gebäck, das eine präzise Zubereitung erfordert, um seine charakteristische Textur zu erhalten: leicht flach im Inneren und zart gebacken an der Oberfläche. Dieser hochwertige, lebensmittelechte Silikonform garantiert eine gleichmäßige Zubereitung auf der gesamten Oberfläche mit einer schönen goldbraunen Färbung an den Rändern und einem zarten Kern, der sich nach Belieben knuspert.
Dieser Formling aus weichem und antihaftigem Silikon sorgt für ein einfaches und sauberes Entformen, auch ohne Fett, und bewahrt die runde Form und die glatte Oberfläche, die typisch für den Millasohn sind. Widerstandsfähig gegenüber extremen Temperaturen von -40 °C bis +230 °C, passt er problemlos in den herkömmlichen Ofen, den Tiefkühlbehälter und in die Spülmaschine.
Ohne BPA und zertifiziert für den Kontakt mit Lebensmitteln, ist dieser Ofen wiederverwendbar. Verfügbar in verschiedenen Größen (4, 5, 7 und 8 cm), passt er sich Ihren Produktionsanforderungen an, egal ob Sie Handwerker sind oder ein Liebhaber traditioneller Rezepte sind.
| N°Art | 15 millassons Ø 4 – h 1,3 cm 20 ml |
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| N°Art | 15 millassons Ø 5 – h 1,4 cm 30 ml |
| N°Art | 8 millassons Ø 6 – h 1,7 cm 42 ml |
| N°Art | 6 millassons Ø 7 – h 1,7 cm 52 ml |
| N°Art | 6 millassons Ø 8 – h 1,8 cm 72 ml |
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