Sélection · Critères qualité

Des marques choisies pour la cadence professionnelle

Depuis 1955, Tille construit son catalogue avec un seul critère : la fiabilité à long terme du matériel sur des cadences professionnelles. Chaque marque que nous distribuons a été éprouvée chez des artisans utilisateurs avant d’entrer dans notre showroom. Nous travaillons en direct avec les fabricants européens — pas d’intermédiaire — ce qui garantit des conditions claires, un SAV rapide et un accès direct aux pièces détachées.

Ustensiles professionnels de pâtisserie
Petit matériel · Ustensiles · Ingrédients

Précision du geste, qualité des matières

  • Mallard Ferrière — ustensiles de pâtisserie de précision, référence française historique pour les artisans exigeants.
  • Silikomart — moules en silicone professionnels — résistance thermique, démoulage net, large catalogue de formes.
  • Pavoni — moules silicone et outils de pâtisserie — innovation italienne et finition soignée.
  • Florensuc — décorations alimentaires en sucre, chocolat et matériaux comestibles pour sublimer les desserts.
  • Dekora — décorations et accessoires pour la pâtisserie : solutions créatives pour gâteaux et cupcakes.
  • FunCakes — ingrédients et décorations de pâtisserie : colorants, arômes, toppings pour réalisations gourmandes.
  • Gobel — moules et ustensiles de pâtisserie français reconnus pour leur robustesse durable.
  • Nordia — emballages alimentaires : caissettes, boîtes, présentoirs, solutions praticité et esthétisme.
  • Martellato — moules et accessoires italiens pour la pâtisserie : innovation et qualité de fabrication.
  • Tradiser — emballages et présentations pour pâtisserie et chocolaterie — solutions élégantes pour valoriser les créations.
  • Soc Chef — ingrédients naturels et texturants pour chefs : sucres techniques, fruits sous toutes formes (lyophilisés, confits, crispy).
  • Victorinox — coutellerie suisse de référence : couteaux durables et précis pour les professionnels.
  • De Buyer — ustensiles de cuisine français haut de gamme : poêles, casseroles, accessoires de chef.
  • Brita — solutions de filtration de l’eau pour maintenir une qualité optimale en cuisine et pâtisserie.
Machines · Équipements de production

Fours, pétrins, laminoirs, armoires : la production en cadence

  • Bongard — fours, pétrins, façonneuses et chambres de fermentation — la référence en équipement boulangerie.
  • Ramalhos — fours professionnels portugais : solutions de cuisson haute qualité pour boulangerie-pâtisserie.
  • Mychef — fours professionnels modernes : gamme adaptée aux exigences spécifiques des cuisines.
  • Fringand — laminoirs et équipements pâtisserie : machines robustes et performantes pour le travail des pâtes.
  • Seewer Rondo — laminoirs de précision : facilite le travail de la pâte avec une grande maîtrise.
  • Ferneto — pétrins, diviseuses-bouleuses et machines de boulangerie — innovation et fiabilité portugaise.
  • Mecnosud — pétrins et machines de travail de la pâte : partenaire privilégié des boulangeries.
  • Jac-Machine — diviseuses et formeuses de référence pour la manipulation de la pâte.
  • Panimatic — chambres de fermentation : maîtrise du processus de levée des pâtes.
  • Sinmag — fours, batteurs, diviseuses : gamme complète pour boulangerie-pâtisserie.
  • Zucchelli Forni — fours à sole et fours ventilés pour artisans et productions semi-industrielles.
  • Four Fringand — fours professionnels boulangerie-pâtisserie : cuisson homogène et optimisée.
  • Everlasting — armoires, cellules de fermentation et chambres froides pour la pâtisserie et la gastronomie.
  • FBM — machines à chocolat : tempérage et enrobage pour les chocolatiers professionnels.
  • Staff Ice System — machines à glace : équipements haute qualité pour glaciers et restaurateurs.
  • Telme — production de glaces, sorbets et pâtisseries glacées : turbines, pasteurisateurs, machines multifonctions.
  • Sirman — transformation alimentaire : trancheuses, hachoirs, mixeurs, machines fiables pour la restauration.
  • Fimar — matériel professionnel de restauration : pétrins, hachoirs, mixeurs robustes pour cuisines pro.
  • Robot Coupe — robots de préparation culinaire : hachage, mixage, leader chez les chefs professionnels.
  • Electrolux Professional — équipements de cuisine professionnels : machines performantes pour les métiers de bouche.
  • Roller Grill — équipements de cuisson : grills, fours, appareils pour restauration rapide et gastronomie.
  • Hoonved — lave-vaisselles industriels : nettoyage rapide et efficace en restauration et collectivité.
  • Ghibli — aspirateurs industriels et professionnels : entretien des environnements de travail alimentaire.
  • Adam Balance — balances de précision pour les laboratoires, boulangeries et pâtisseries.
  • Baktec — gestion de l’eau pour boulangerie-pâtisserie : doseurs-mélangeurs, refroidisseurs, traitement.
Four à sole traditionnel pour boulangerie
Un projet d’équipement

Nous étudions votre projet sur mesure

Création d’un nouveau laboratoire, remplacement d’une machine vieillissante, équipement d’une école de métier : notre équipe vous accompagne dans le choix des bonnes références parmi nos marques partenaires. Étude personnalisée, devis gratuit, mise en service comprise.

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Une question sur nos fournisseurs ?

La liste ci-dessus couvre nos partenaires principaux. Nous travaillons également avec d’autres fabricants selon les besoins (Bertrand-Puma, Eurofour, Cimav, Manz, Demarle, Pavoflex, Mavalério…). Si vous recherchez une marque précise non listée, contactez-nous : nous pouvons souvent l’obtenir.

Pour deux raisons : la qualité de fabrication adaptée à la cadence professionnelle quotidienne, et la disponibilité rapide des pièces détachées. Le SAV de proximité fait toute la différence sur la durée de vie réelle d’une machine.

Oui, nous sommes distributeur agréé pour la majorité des marques listées, ce qui garantit la garantie constructeur d’origine, l’accès direct aux pièces détachées et la formation à jour de nos techniciens.