Das Professioneller Tauchmixer 100 L Ideal für Handwerker mit großem Volumenbedarf. Leistungsstark und robust, ermöglicht er das Mischen, Emulgieren und Herstellen von Cremes, Ganaches und anderen feinen Zubereitungen. Der Motorblock und der Tauchrohr sind separat erhältlich, um die Länge zu wählen, die am besten zu Ihren Bedürfnissen und Ihren Behältern passt. Seine professionelle Konstruktion garantiert Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und einfachen Wartungsaufwand.
CHF 497.30TTC
Der Sirman Vortex 43 ist ein professioneller Untersetzermischer, der für Küchen, Labore und Produktionsstätten konzipiert wurde, die eine effiziente Verarbeitung von Mengenprodukten benötigen.
Mit einer maximalen Arbeitskapazität von 100 Liter und ein leistungsstarker Motor 430 W / 0,60 PS, Es eignet sich besonders für Fachkräfte aus der Gastronomie, der Bäckerei- und Konditoreibranche sowie der Schokoladenherstellung und der Gastronomie, die ein robustes Gerät für den regelmäßigen Einsatz suchen.
Der Vortex 43 ist mit einem professionellen Motor ausgestattet, der eine Leistung von 430 W. Seine Drehgeschwindigkeit am Messer kann bis zu 13’000 Umdrehungen/Minute, die es ermöglicht, schnell homogene und gleichmäßige Zubereitungen zu erhalten. Sirman
Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von:
Seine Konstruktion ermöglicht die Arbeit direkt in Behältern unterschiedlicher Kapazitäten, wobei eine maximale indikative Kapazität von 100 Liter je nach verwendeter Zubereitung.
Der Körper des Mischergeräts ist so konstruiert, dass er den Belastungen einer professionellen Nutzung standhält. Die ergonomische Griffeleiste erleichtert die Handhabung, während das Schnellbefestigungssystem das An- und Abmontieren der verschiedenen kompatiblen Zubehörteile ermöglicht.
Die Glocke und die Messer sind aus Edelstahl gefertigt, einem Material, das sich besonders gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet, dank seiner Beständigkeit, seiner Hygiene und seiner einfachen Pflege.
Das Motorauslasssystem trägt ebenfalls dazu bei, einen regelmäßigen Betrieb bei längeren Betriebszuständen zu gewährleisten.
Je nach gewähltem Setup kann der Vortex 43 mit verschiedenen Länge der Tauchrohre und Zubehörteilen verwendet werden:
Die Wahl des separaten Tauchrohrs ermöglicht somit die Auswahl der Länge, die am besten zu der Tiefe Ihrer Behälter und Behälter passt.
Dank seiner Leistungsstärke 430 W und seiner angekündigten Höchstkapazität von 100 Liter, Der Sirman Vortex 43 ist eine besonders interessante Lösung für Betriebe, die regelmäßig kleine und mittlere Chargen herstellen.
Seine professionelle Konstruktion, die wechselbaren Zubehörteile und die Edelstahl-Mixelemente machen es zu einem vielseitigen und langlebigen Gerät für Produktionslabore und professionelle Küchen.
