Moule professionnel en polycarbonate pour créer des crânes en chocolat de 100g, inspirés de la tradition mexicaine. Idéal pour chocolatiers et pâtissiers en quête de créations thématiques spectaculaires et détaillées.
CHF 25.55TTC
Le moule Calaca 100g s’inspire de la célèbre tradition mexicaine du Día de los Muertos pour offrir aux chocolatiers et pâtissiers suisses un outil de création authentique et professionnel. Ses reliefs nets garantissent un rendu détaillé et spectaculaire, parfait pour les vitrines d’Halloween ou les événements festifs.
Fabriqué en plastique rigide de qualité alimentaire (polycarbonate ou PETG), ce moule assure une cristallisation uniforme et une brillance maximale du chocolat après démoulage. La surface lisse permet un reflet impeccable, à condition de bien tempérer votre chocolat.
Transformez vos crânes en véritables œuvres d’art :
Que vous prépariez des chocolats pleins ou creux, ce moule professionnel répond aux attentes des artisans exigeants en Suisse romande.
| Capacité | 100 g par pièce |
|---|---|
| Material | plastique rigide alimentaire (type polycarbonate/PETG) |
| Températures | compatible avec le chocolat tempéré (max 50 °C env.) |
| Dimensions approximatives | selon modèle – forme 3D symétrique |
| Maße | 27.5 × 17.5 × 1 cm |
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