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Methylcellulose alimentaire METHYL 200 g – Gélifiant thermoréversible Soc Chef MyTille

Rohstoffe & Zutaten

METHYL 200 g – Lebensmittel-Methylcellulose

CHF 19.10TTC
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chocolat maracaido casificado

Rohstoffe & Zutaten

Schokolade Maracaibo Klassifiziert 65 % Felchlin 2 kg

CHF 52.15TTC
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Embouts de Bûche en Chocolat "Joyeuses Fêtes" - Cerf Or
Nicht vorrätig

Rohstoffe & Zutaten

Schokoladen-Büchertöpfe «Frohe Weihnachten» – Goldener Hirsch

CHF 53.65TTC
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Arôme citron

Rohstoffe & Zutaten

Zitronenaroma

CHF 10.40TTC
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Pectine X-58 PECTX58180 Tille

Rohstoffe & Zutaten

Pectine X-58 – Milchgeliermittel in Pulverform

CHF 14.80TTC
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Dextrose 130g DEXT130 Tille

Rohstoffe & Zutaten

Dextrose 130g – Feines Zuckerpulver

CHF 4.55TTC
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Acide ascorbique en poudre Socchef Tille

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Ascorbinsäure

CHF 4.75TTC
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Stabilisateur pour sorbet en poudre Socchef Tille

Rohstoffe & Zutaten

Stabilisator für Eiscreme – 150 g oder 2 kg

Sofort CHF 8.00TTC
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Inuline

Rohstoffe & Zutaten

Louis François – Inulin

CHF 16.05TTC
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Arôme fruit de la passion

Rohstoffe & Zutaten

Duftfrucht der Leidenschaft

CHF 10.40TTC
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Poudre scintillant

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Schwingendes Kupferpulver

CHF 19.10TTC
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Gomme de guar 130 g – épaississant naturel SOC CHEF 14-2068

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Gummi Guar 140 g

CHF 6.70TTC
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Feuillantine Croquantine - Pâte dentelle 500 g ou 2 kg SOCCHEF Tille

Rohstoffe & Zutaten

Croquantine – Füllung aus Zartbitterkernen

Sofort CHF 12.85TTC
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Acide citrique en poudre Socchef Tille

Rohstoffe & Zutaten

Citronensäure

Sofort CHF 6.65TTC
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Stabilisant glace avec émulsifiant SOC CHEF

Rohstoffe & Zutaten

Emulgator zur Stabilisierung von Eis

CHF 17.75TTC
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Pâte de noisette 100 % pure sans sucre – 1 kg PATENOIS1 14-5806 Tille
-30%

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Nusspaste 100 % % rein – 1 kg

CHF 44.15TTCCHF 63.05
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Embouts de Bûche en chocolat Cerf de Nöel
Nicht vorrätig

Rohstoffe & Zutaten

Schokoladen-Bûche-Esslöffel mit Nöel-Symbol

CHF 53.65TTC
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Format azyme lisse ou strié

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Glatt- oder gestreiftes Azymformat

Sofort CHF 31.50TTC
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Arôme pistache

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Geschmack nach Pistazie

CHF 10.40TTC
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Carnet de feuilles d'argent

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Geldscheinkarte aus Silber

CHF 27.30TTC
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Chocolat au lait Maracaibo Criolait 38 % Felchlin – 2kg

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Schokoladenmischung Maracaibo Criolait 38 % Felchlin – 2kg

CHF 57.00TTC
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Crispy Framboise 250gr Tille10-109724

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CRISPY Framboise 250g

CHF 24.45TTC
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Beurre de cacao bio Felchlin - 500gr Tille

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Bio-Cacao-Butter – 500g

Sofort CHF 33.90TTC
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Bâton de gingembre confit sans sulfites – 1,5 kg BATGING15 14-5661 Tille
-20%

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Geröstetes Ingwerstangen ohne Sulfite

Sofort CHF 19.90TTCCHF 24.86
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Colorant poudre scintillant 15gr

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Schimmerndes Pulverfarben 15gr

Sofort CHF 11.62TTC
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Colorant lipodispersable alimentaire 13642 13643 13644 13645 13646 13647 13648 13649 mf mallard ferrier mytille

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Lebensmittel-Pulverfarbstoff – Ideal für schuppige Haut

Sofort CHF 10.40TTC
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Arôme amande amère

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Arôme amande amère

CHF 10.40TTC
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Transferts pour chocolat

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Rotfarbene Transfer-Schokoladenstücke

CHF 14.35TTC
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Fondant pâtissier SOC CHEF 1 kg – Base blanche souple et modulable 14-8176
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Rohstoffe & Zutaten

Backfondant 1 kg

CHF 13.80TTC
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Pectine jaune Soc Chef Tille 14-8285

Rohstoffe & Zutaten

Gelbliche Pektin – 150 g oder 600 g

Sofort CHF 15.35TTC
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