Professionelle Silikomart-Silikonplatte für 54 Kanäle. Ideal für anspruchsvolle Konditoren und Süßwarenhersteller, sorgt sie für eine gleichmäßige Kochung und ein einfaches Entformen dank ihrer antihaftigen Oberfläche.
CHF 74.10TTC
Der Silikonform 54 Cannelés Flex Pro von Silikomart ist für Profis konzipiert, die Zuverlässigkeit und Leistung suchen. Seine 54 Formteile mit Ø 58 × 50 mm (80 ml) ermöglichen die Produktion in großen Stückzahlen ohne Qualitätsverlust bei der Garzeit. Die 60 × 40 cm große Platte passt perfekt zu den Standardabmessungen professioneller Ofen.
Hergestellt aus professionellem Lebensmittelsilikon, ist dieser Ofenform widerstandsfähig gegen extreme Temperaturen: von -40°C bis +300°C. Seine Antihaftbeschichtung sorgt für eine saubere und gleichmäßige Entformung ohne Rückstände. Die integrierten Löcher fördern eine bessere Durchblutung der heißen Luft und garantieren eine gleichmäßige Garung auf der gesamten Platte.
Kompatibel für Ofen und Gefrierung – dieser Ofen passt sich Ihren Produktionsanforderungen an: Direkte Zubereitung, Vorbereitung im Voraus oder Lagerung. Die Reinigung ist einfach und schnell. Investieren Sie in einen Flex Pro Ofen – das ist die Garantie für Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit für Ihre Kuchen und andere prestigeträchtige Backwaren.
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