Silikonform 96 halbe Sphären Flex Pro

Ein Silikonform, der für die Produktivität gedacht ist

Der Flex Pro-Halbmondformen 96 von Silikomart erfüllt die Anforderungen von Konditorei- und Schokoladenherstellern, die eine hohe Produktivität ohne Kompromisse in puncto Qualität suchen. Seine 96 regelmäßig verteilten Prägungen ermöglichen die Herstellung in einer einzigen Kochung und optimieren so Ihren Arbeitsablauf.

Technische Merkmale und berufliche Vorteile

Diese Platte ist aus professionellem, hochwertigem Silikon hergestellt und kann Temperaturen von -40°C bis +300°C standhalten. Sie ist für den Ofen, den Tiefkühlraum und die Backöfen geeignet. Ihre Antihaftbeschichtung sorgt für ein schnelles und reibungsloses Abziehen der Lebensmittelreste.

• In die Oberfläche integrierte Öffnungen für eine optimale Luftzirkulation und eine gleichmäßige Bratenqualität
• Flexibilität des Silikons für eine einfache Entformung und eine sichere Handhabung
• Professionelle Abmessungen (60 x 40 cm), kompatibel mit Standardgeräten
• Abmessungen von Ø 35 x 17,5 mm (11 ml) für Schokolade, Bonbons und kleine Süßigkeiten

Verwendungshinweise

Ideal für die Herstellung von Halbmonden aus Schokolade, Ganache, Mousselée oder Glühfond. Einfache Reinigung mit warmem Wasser, Spülmaschine geeignet. Langfristige Investition für eine regelmäßige und zuverlässige Produktion.