Professionelle Silikonplatte Pavoflex für 24 Muffins. Ideal für Bäckereien und handwerkliche Konditoreien. Regelmäßige Backen und einfaches Entformen dank der Lebensmittelqualität und des Antihaft-Geprägs.
CHF 65.00TTC
Der Silikonform für 24 Muffins Pavoflex ist für anspruchsvolle Bäcker und Konditoren konzipiert. Hergestellt aus professionellem Lebensmittelsilikon garantiert er eine gleichmäßige Backung und ein müheloses Entformen. Die 24 Formteile mit einem Durchmesser von 70 mm und einer Höhe von 40 mm (130 ml) ermöglichen eine effiziente Produktion in einer einzigen Lieferung.
Diese flexible Platte bietet eine große Temperaturbereich: von -40 °C bis +300 °C, ist sie geeignet für Ofen und Gefrierung. Die integrierten Löcher fördern die bessere Durchströmung des heißen Gases und sorgen für eine gleichmäßige Garung ohne übergebackene oder unzureichend gegarte Stellen.
Verwenden Sie diesen Ofenrost auf einer Ofenplatte oder einem Backblech, um die optimalen Durchbrüche zu nutzen. Reinigen Sie ihn einfach mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine. Seine Dicke und seine Zusammensetzung gewährleisten eine professionelle Haltbarkeit für jahrelange intensive Nutzung.
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