Plaque silicone professionnelle 54 empreintes Mini-Spirales pour pâtissiers et chocolatiers. Anti-adhésive, résistante de -40°C à +300°C, circulation d’air optimale grâce aux perforations.
CHF 65.00TTC
Le moule silicone 54 Mini-Spirales Pavoflex est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers exigeants. Ses 54 empreintes de Ø 40 mm et hauteur 30 mm permettent une production régulière et efficace. Chaque spirale contient 25 ml, idéal pour des portions maîtrisées et homogènes.
Fabriquée en silicone alimentaire de qualité professionnelle, cette plaque souple offre une surface anti-adhésive fiable. Elle supporte les températures extrêmes, de -40°C à +300°C, pour four, congélation et démoulage sans effort. Les perforations intégrées assurent une meilleure circulation de l’air chaud et une cuisson régulière.
Le format 60 x 40 cm s’adapte aux fours standards. Le grand nombre d’empreintes optimise votre productivité en une seule fournée. La flexibilité du silicone facilite le démoulage et l’entretien. Investissement durable pour artisans soucieux de qualité et de rendement.
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