Professionelle Silikoneplatte Pavoflex 24 oval, geneigt, für Konditoren und Schokoladenhersteller. Flexibel, antiallergen und perforiert für eine gleichmäßige Kochung und optimale Produktivität.
CHF 65.00TTC
Der Pavoflex Flex Pro 24 ovale Schrägform ist für anspruchsvolle Konditorei- und Süßwarenhersteller konzipiert. Seine hochwertige, silikonharzbasierte, flexible Beschichtung sorgt für ein einfaches Abgießen und eine makellose Ausführung bei jeder Verwendung. Die 24 Formteile mit den Abmessungen 72 × 52 mm (Höhe 44 mm, Fassungsvermögen 100 ml) bieten eine optimale Produktivität ohne Beeinträchtigung der Kochgenauigkeit.
Dieser Formkörper ist beständig von -40°C bis +300°C und eignet sich für alle Ihre Anforderungen: Gefrier-, Kühl- und Ofenverwendung. Die Antihaft-Oberfläche eliminiert die Notwendigkeit der Fettierung, wodurch sich die Produktionszeit verkürzt. Die integrierten Lochungen fördern eine bessere Durchblutung des heißen Gases und sorgen für eine gleichmäßige Bratenmethode und konstante Ergebnisse.
Das leicht zu reinigende Silikonform lässt sich einfach mit warmem Seifenwasser oder im Geschirrspüler waschen. Seine Flexibilität ermöglicht eine kompakte Aufbewahrung und eine sichere Handhabung. Investieren Sie in ein Pavoflex-Formen, um die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit Ihres Werkzeugs zu gewährleisten.
| Marke |
|---|
