Pro-Trommel EASYLINE 30 L

Ein Pro-Mixer easyline 30L zur Stabilisierung der Produktion und Zeitersparnis

Im Labor wird der Unterschied nicht nur in der Geschwindigkeit der Ausführung gemessen, sondern auch in der Fähigkeit, ein identisches Ergebnis zu wiederholen: Gleiche Textur, gleiche Fülle, gleiche Homogenität. Ein planetarischer Rührwerksmischer 30 Liter Es ist oft der “richtige Ansatz” für Werkstätten, die ihre Produktion strukturieren möchten: genügend Volumen für regelmäßige Serien, gleichzeitig aber einfach in einen täglichen Arbeitsablauf integrierbar (Einbau, Mischung, Übertragung, Reinigung, Neustart).

Dieses EASYLINE-Modell ist für Zubereitungen konzipiert, bei denen Konstanz entscheidend ist: Kuchenherstellungsgeräte, Crème- und Teigsorten, Mischungen, Garnituren sowie zahlreiche Snacks (Faschen, Basen, Salate). Der Vorteil liegt auf zwei Ebenen: Zum einen ergibt sich ein homogenerer Mix mit weniger manuellen Eingriffen; zum anderen wird die Variabilität reduziert, wenn mehrere Personen die Produktion abwickeln.

Planar: Homogenität und Regelmäßigkeit in einer breiten Palette von Rezepturen

Das Prinzip des planetaren Bewegungsflusses ermöglicht es, vielfältige Zubereitungen effektiv zu verarbeiten. Im Labor führt dies zu regelmäßigeren Texturen und einer besseren Kontrolle bei sensiblen Produkten (Kräutercremes, Geräte, Mischungen). Das Modell B30K wird mit 3 Geschwindigkeiten (108 / 161 / 382 U/min), was es ermöglicht, den Drehzahlregler entsprechend der Zubereitung anzupassen: Einmischung, Mischen, leichte Emulsion usw.
Diese Flexibilität ist besonders nützlich, wenn an einem Tag mehrere Rezepte serviert werden.

Minuten 0–60 Minuten: Standardisieren ohne ständige Überwachung

Die Maschine verfügt über eine Timer 0 bis 60 Minuten, Günstig zur Standardisierung Ihrer Produktionszyklen (gleiche Dauer = gleiche Ergebnisse) und zur Sicherung der Organisation in der Produktion.
In der Praxis hilft dies dabei, die Unterschiede zwischen den Leistungen zu begrenzen und Zeit zu sparen, insbesondere wenn das Werkstattteam mehrere Aufgaben gleichzeitig bearbeitet.

Verbrauch und Leistung: eine eindeutig professionelle Konfiguration

Dieses Modell ist in 400V / 3N / 50Hz (Dreiphasen + Null), mit einer angekündigten Leistung von 1,1 kW.
Dies ist eine typische Konfiguration, die für eine regelmäßige Verwendung in einem professionellen Umfeld ausgewählt wird: Stabilität der Stromversorgung und die Fähigkeit, einen konstanten Arbeitsrhythmus aufrechtzuerhalten. Dies ist auch mit der Kennzeichnungslage Ihrer Maschine (380–415 V, 3 N~, 1100 W, 50 Hz) vereinbar.

Werkzeugpaket: Fass 30 L und Zubehör enthalten

Die angegebene Fassungsvermögen ist 30 L, Mit einer “Werkstatt”-Logik: Vorbereiten, übertragen, reinigen und schnell wieder weggehen.
Das Modell wird in der Regel mit den klassischen Zubehörteilen eines Planeten ausgestattet (Schlauch, Palette, Haken), was eine Vielzahl der gängigen Anwendungen in der Konditorei und in der Salatezubereitung ermöglicht.

Maße und Gewicht

Du hast mich gebeten, systematisch einzubeziehen. Abmessungen + Gewicht in Format Breite × Tiefe × Höhe :

• Maschinenmaße (L × B × H) : 546 × 533 × 862 mm
• Nettogewicht : 85 kg

Diese Informationen sind hilfreich, um den Standort, die Verkehrsführung um den Standort und die Handhabung bei der Lieferung zu planen.

Merkmale

• Kühleinheit Kapazität: 30 L
• Ernährung: 400V / 3N / 50Hz
• Leistung: 1,1 kW
• Geschwindigkeit: 108 / 161 / 382 U/min
• Minutenanzeige: 0–60 Minuten
• Abmessungen (L × B × H) : 546 × 533 × 862 mm
• Gewicht : 85 kg

FAQ

1. Wem ist ein 30-Liter-Mischbehälter für Schlagzeuger bestimmt?
   Für Konditoreien, Bäckereien und Snackbetriebe, die eine höhere Stabilität und eine höhere Produktivität erreichen wollen. Der 30 L ist ein guter Kompromiss, um Serien zu erzeugen, ohne auf eine viel voluminösere Maschine umzusteigen.
2. Welche Stromversorgung muss bereitgestellt werden?
   Dieses Modell ist in 380–415 V dreiphasig mit Null (3N~), 50 Hz. Es ist erforderlich, vor der Installation die Anwesenheit des Dreiphasennetzes im Gebäude zu überprüfen.
3. Welche Macht?
   Die Plakette lautet: 1100 W. Das ist für eine Maschine, die für den regulären Einsatz in einem professionellen Umfeld bestimmt ist, konsequent.
4. Was bedeutet IPX1?
   IPX1 besagt Schutz vor Wasser, das senkrecht fällt. Das bedeutet jedoch nicht, dass man es mit einem Sprühstrahl reinigen kann: Es ist wichtig, eine geeignete Reinigungsmethode zu wählen (ohne direkten Wasserstrahl auf die elektrischen Teile).
5. Wie groß ist das Gewicht der Maschine?
   Der angegebene Gewicht ist von 85 kg. Es ist ein guter Maßstab für die Handhabung, die Installation und die Stabilität bei der Arbeit.
6. Ist es geeignet für die Konditorei?
   Ja, das ist typischerweise der Fall: Cremes, Geräte, Kuchenteig, Garnituren und Zubereitungen, die eine homogene und reproduzierbare Mischung erfordern.
7. Ist es in einer Bäckerei/bei einem Snack nützlich?
   Ja, für Snacks, Salate, Geräte und alle Rezepte, bei denen die regelmäßige Mischung wichtig ist (kurze bis regelmäßige Serien).
8. Was ist das Herstellungsjahr?
   Die Plakette lautet: 2023, nützlich für die Service-Nachverfolgung, die Nachverfolgbarkeit und die Werkstattdokumentation.
9. Wie kann die Maschine in die Werkstatt integriert werden?
   Eine stabile, getrennte Zone bereitstellen, in der Nähe von Wiegen und Transferbehältern gelegen sein. Den dreiphasigen Stromanschluss überprüfen und den Bereich um die Wiege und den Transferbereich für Reinigung und Durchzug reinigen.