Diese Professionelle Rasierer auf einem Sockel mit Rollen und mehreren Scheiben, ist für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Lebensmittellaboratorien bestimmt, die eine robuste Maschine zum Mahlen trockener Produkte suchen.
Sein Design umfasst eine große zylindrische Arbeitskammer, Ein Drucksystem, das von einem Langer manueller Hebel und ein Abnehmbarer Abfallbehälter aus Edelstahl Direkt unterhalb des Rührbereiches angeordnet. Die Maschine ist auf Rollen montiert, um deren Bewegung im Labor zu erleichtern.
Diese Art von professioneller Raspel wird insbesondere zur Umformung von Sauerteigbrot und je nach dem angebrachten Rührwerk kann es auch anderen festen Produkten wie bestimmten Käsesorten, Trockenfrüchten oder Schokolade zugeschnitten werden.
Marke, Modell, Baujahr, Leistung und nicht identifizierte elektrische Merkmale aufgrund des Fehlens einer Kennzeichnung.
Alte professionelle Maschinen, elektrisch und mechanisch überarbeitet und 6 Monate Garantie. Lieferung auf Anfrage.
CHF 3'459.20TTC
Diese Alte professionelle Rasierer ist eine robuste Maschine für die Mahlung von Lebensmitteln in einem professionellen Umfeld.
Ihr Standfußgestell und das große Drucksystem machen sie besonders geeignet für Laboratorien in der Back-, Konditorei- und Gastronomiebranche, die eine Maschine suchen, die regelmäßig eingesetzt werden kann.
Die Marke und das Modell dieses Exemplars konnten leider nicht identifiziert werden: Es fehlt noch an keiner Beschriftung, Herstellernummer oder Herstellerangabe auf der Maschine. Wir empfehlen daher, keine unüberprüfte Herkunft oder technische Eigenschaften zuzuschreiben.
Eine der häufigsten Anwendungen dieser Art von Maschine ist die Das Trockenbacken von Brot zur Herstellung von Gebäck.
Die professionellen Lebensmittelpressen werden in Bäckereien, Restaurants, Kommunen und Produktionsbetrieben eingesetzt, um verschiedene Trockenprodukte zu veredeln und eine regelmäßige Granulometrie zu erzielen. Aktuelle Hersteller bieten unter anderem Maschinen für Trockenbackwaren, Käse, Trockenfrüchte und – je nach verwendeter Technologie – für Schokolade an.
Für dieses spezifische Exemplar empfehlen wir jedoch, jede Anwendung gemäß dem aktuellen Schleifelement zu validieren, das auf der Maschine installiert ist.
Die obere Hälfte ist mit einem langer mechanischer Hebel.
Dieses System ermöglicht es dem Bediener, das Produkt zum Rührwerk zu führen, während seine Hände dabei von der Arbeitsfläche fernbleiben.
Dieses Prinzip des Druckhebels wird immer noch in verschiedenen modernen professionellen Reibemaschinen eingesetzt. Vergleichende Maschinen verwenden in der Regel einen motorisierten Reibwalzen oder -scheibe, gegen die das Produkt während der Verarbeitung gehalten wird.
Das gemahlene Produkt wird direkt in den Abnehmbarer Behälter unter der Arbeitskammer.
Dieser Metallbehälter lässt sich leicht abnehmen, um das Produkt nach der Behandlung zu transportieren und die Reinigung der Maschine zu erleichtern.
Seine große Kapazität ist besonders interessant für einen professionellen Einsatz, bei dem mehrere aufeinanderfolgende Durchläufe erforderlich sind.
Die Rasierklinge besitzt einen besonders robusten, metallischen vertikalen Rahmen.
Im Gegensatz zu den kleinen professionellen Arbeitsplatten von Handwerkern basiert diese Version auf einem eigenen Sockel, sodass sie direkt in einem Labor installiert werden kann, ohne dass eine zusätzliche Arbeitsfläche benötigt wird.
Sie ist auch aufgestiegen Rollen, Dies erleichtert die Verlegung des Geräts für die Organisation des Labors, die Wartung oder die Reinigung des Arbeitsbereichs.
Die Konstruktion dieser Raspel ist hauptsächlich mechanisch.
Die elektrische Steuerung erfolgt über einen Frontschalter und die Produktladung erfolgt manuell mit Hilfe des oberen Hebels.
Diese Einfachheit kann einen Vorteil für Fachleute darstellen, die eine Maschine suchen, die für eine bestimmte Funktion ausgelegt ist und keine komplexe Elektronik enthält.
Die Maschine verfügt derzeit über eine industrielle Aufnahme in Rot, Dies deutet auf eine professionelle elektrische Verbindung hin.
Jedoch würden wir bei fehlender Kennzeichnung nicht eine genaue Spannung, Leistung, Intensität oder Frequenz veröffentlichen.
Diese Informationen müssen elektrisch kontrolliert vor der Inbetriebnahme und nach Überprüfung durch unseren technischen Service dokumentiert.
Diese Rasierklinge wird angeboten als Alte professionelle Geräte.
Bevor sie verkauft wurde, war sie elektrisch und mechanisch überarbeitet durch unseren technischen Service und profitiert von einer 6-monatige Garantie.
Die Lieferung kann je nach Standort und Zugangsvoraussetzungen organisiert werden. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen, Verfügbarkeit oder um einen Besichtigungstermin zu vereinbaren.
| Eigenschaft | Informationen |
|---|---|
| Typ | Professionelle Lebensmittelraspel |
| Staat | Gelegenheit |
| Marke | Nicht identifiziert |
| Modell | Nicht identifiziert |
| Hauptnutzung | Sandwichbrot / Gebäck |
| Andere Anwendungen | Nachzuweisen durch Beweismittel |
| Laden | Manuel |
| Drucksystem | Großer manueller Hebel |
| Recuperationskurs | Ja, aus Edelstahl abnehmbar |
| Bauarbeiten | Professioneller Metallbau |
| Installation | Auf dem Sockel |
| Mobilität | Roulettes |
| Bestellung | Drehschalter |
| Lebensmittel | Zu bestätigen |
| Anspannung | Nicht angegeben |
| Leistung | Nicht angegeben |
| Jahr | Nicht angegeben |
| Garantie | 6 Monate |
| Lieferung | Auf Bestellung |
| Gewicht | 23 kg |
|---|---|
| Maße | 34.8 × 56 × 42 cm |
