Der Mischbehälter Santos N°18 ist ein gebrauchtes Profi-Gerät, das für die Verarbeitung von Brotmehl, Pizza- und Hartnudeln in kleinen Chargen konzipiert ist. Ausgestattet mit einer Edelstahlkessel 10 Liter, von einem einphasigen Motor 220–240 V, 600 W, 50 Hz und 1500 U/min, Es bietet eine regelmäßige und effektive Mühle. Elektrisch und mechanisch überarbeitete Maschine, mit 6 Monate Garantie. Lieferung und Installation sind auf Anfrage möglich.
CHF 1'026.95TTC
Der Santos N°18 Mischpult ist eine kompakte, robuste und effiziente professionelle Maschine, die für kleine Produktionsmengen an Teig in Bäckereien, Pizzerien, Teestuben, Patisserie-Labors oder in professionellen Küchen konzipiert wurde. Dank seiner 10-Liter-Kassette und seines schrägachsigen Gemüstemaschinenystems kann er harte Teige wie Brotmehl, Pizza-Teig, gekochte Teige oder bestimmte handwerkliche Zubereitungen verarbeiten, die eine regelmäßige Mischeinheit erfordern.
Dieses Modell Santos N°18 ist besonders interessant für Profis, die einen zuverlässigen Teigautomat ohne Investition in eine große Maschine benötigen. Es eignet sich auch hervorragend für Betriebe, die in kleinen Serien produzieren, für Restaurants, die hausgemachte Pasta anbieten, für handwerkliche Pizzerien oder für Laboratorien, die einen zusätzlichen Teigautomaten benötigen.
Der Santos N°18 ist mit einem professionellen Motor ausgestattet. 600 W, gespeist mit 220–240 V einphasig, Dies erleichtert die Installation in vielen professionellen Umgebungen. Seine Motordrehzahl von 1500 U/min ermöglicht eine regelmäßige Arbeit, während seine Mehlschneidbacke eine effektive Mischung der Teigmasse gewährleistet.
Seine schräggerichtete Konstruktion ermöglicht eine Gesteinung, die der traditionellen Backkunst nahe kommt, mit guter Sauerstoffversorgung der Masse und einem schrittweisen Arbeiten an der Masse. Diese Gesteinungsart ist für Teige beliebt, die Kraft, Stabilität und eine gute Mischungsstabilität erfordern. Sie ermöglicht die Herstellung von Teigstücken mit einer Dicke von bis zu etwa 4 kg Hartmasse in 15 Minuten, Je nach Rezeptart und der Hydratisierungshöhe.
Mit seiner Kapazität von 10 Liter, Dieser Gemüsemischer eignet sich ideal für die tägliche Produktion von kleinen bis mittleren Mengen. Er eignet sich ideal zum Zubereiten von Pizza-Teig, kleinen Portionen Brot, gekochten Teig, gebackenen Teig in moderaten Mengen oder für spezielle Rezepte für die Gastronomie.
Seine kompakten Abmessungen, etwa 350 × 500 × 420 mm, Sie ermöglichen eine einfache Integration in einem Labor, auf einem verstärkten Arbeitsplatz oder in einem reduzierten Produktionsbereich. Ihr Gewicht von etwa 18,5 kg In der Tat eine stabile Maschine, die sich dennoch einfacher zu transportieren ist als ein großes, schwer zu bewegendes Gerät.
Diese Maschine wird als Gebrauchtmaschine angeboten, elektromechanisch und mechanisch vor dem Verkauf überprüft. Sie wurde geprüft, um eine zuverlässige Funktion für den professionellen Einsatz zu gewährleisten. Sie verfügt über eine Garantie von 2 Jahren. 6-monatige Garantie, Ohne Verschleißteile und schlechte Verwendung.
Die Lieferung und Installation können auf Anfrage organisiert werden, abhängig von Ihrer Lage, der Zugänglichkeit des Gebäudes und den Anforderungen an die Einrichtung. Dieser Service wird besonders für Fachleute empfohlen, die eine saubere Installation und eine sichere Inbetriebnahme wünschen.
Marke: Santos
Modell: N°18
Typ: Gemischte Pressmaschine mit schrägem Zylinder
Kühlerkapazität: 10 Liter
Verbraucherstromversorgung: 220–240 V
Frequenz: 50 Hz
Stärke: 3,5 A
Leistung: 600 W
Motordrehzahl: 1500 U/min
Maße: 350 × 500 × 420 mm
Nettogewicht: ca. 18,5 kg
Herstellung: Frankreich
Zustand: geänderte Gelegenheit
Garantie: 6 Monate
Lieferung / Installation: auf Anfrage
Dieser Santos-Schlauch Nr. 18 eignet sich perfekt für:
Zuverlässig, kompakt und einfach zu bedienen, repräsentiert dieser Santos N°18-Mischpult eine interessante professionelle Lösung zur regelmäßigen Herstellung hochwertiger Teigwaren und gleichzeitig zur optimalen Nutzung des Arbeitsplatzes.
Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit dieser Maschine zu erfahren, eine Besichtigung zu vereinbaren oder ein Angebot für die Lieferung und die Installation anzufordern.
| Gewicht | 31 kg |
|---|---|
| Maße | 540 × 527 × 260 cm |
