Moule silicone Pavoni Me and You signé Paolo Griffa pour pâtissiers et chocolatiers. Créez des décors détaillés et des présentations exceptionnelles avec 2 empreintes de Ø 55 mm.
CHF 22.55TTC
Le moule silicone Me and You de Pavoni est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers en quête de précision et d’originalité. Signé par Paolo Griffa, ce moule offre des formes légères avec une texture détaillée qui garantit un rendu exceptionnel à chaque démoulage.
Fabriqué en silicone platinum souple, ce moule résiste à des températures extrêmes, de -40°C à +250°C, facilitant ainsi les préparations chaudes comme froides. Sa matière antiadhésive et flexible assure un démoulage sans effort, idéal pour les crèmes fouettées, mousses, sauces gélifiées et préparations délicates.
Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, ce moule Pavoni garantit la qualité et la fiabilité exigées par les professionnels suisses.
Parfait pour créer des décors comestibles, des apéritifs sophistiqués et des desserts à présentation exceptionnelle. Les 2 empreintes de Ø 55 mm sur une plaque de 310 x 160 mm permettent une production efficace et régulière.
| Maße | Ø 55 mm x 2 h |
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| Dimensions de la plaque | 310 x 160 mm |
| Gewicht | 021 kg |
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| Maße | 01 × 31 × 16 cm |
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