Der Mallard Ferrière-Schokoladengitarrenständer ist die ideale Lösung für Profis, die ihr Equipment ergänzen oder ersetzen möchten. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, garantiert er Robustheit, Hygiene und Stabilität. Kompatibel mit allen Mallard Ferrière-Schneidern (Abstand zwischen 15 und 37,5 mm), ermöglicht dieses Modell eine präzise und effektive Schneidung von Ganaches, Fruchtpasten, Karamellen oder Pralinen.
CHF 1'276.95TTC
Dies Gitarrenständer aus Schokolade Mallard Ferrière (französischer Qualitätshersteller) wurde entwickelt, um Schokoladenherstellern, Konditoreien und Konditoren eine stabile und dauerhafte Basis zu bieten. Es handelt sich um die einfache Version mit einem einzigen Arm, ideal für die regelmäßige Herstellung von geraden Strudeln aus Ganachen, Pralinen, Fruchtmischungen oder anderen Konditoreiprodukten.
Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, bietet dieser Sockel eine perfekte Hygiene, eine einfache Reinigung und eine Beständigkeit gegen intensive professionelle Nutzung. Seine Schnittfläche besteht aus verarbeiteter Kunststofffolie. 360 × 360 mm bietet eine homogene Schneide ohne Verdrössen oder Produktverlust.
Es ist mit allen kompatibel Austauschbare Schaufelarme Mallard Ferrière, Verfügbar in mehreren Abmessungen: 15 mm, 22,5 mm, 30 mm und 37,5 mm. Leicht zu montieren, ermöglicht es Ihnen, den Arm zu wählen, der Ihren Produktionsanforderungen entspricht.
Dieser Sockel allein ist ideal für diejenigen, die bereits Schneidwerkzeuge besitzen oder eine individuelle Konfiguration erstellen möchten. Er stellt außerdem eine zuverlässige und langlebige Ersatzkomponente für Produktionswerkstätten dar.
Ist dieser Sockel mit allen Mallard Ferrière-Armaturen kompatibel?
Ja, alle austauschbaren Armaturen der Marke können auf diesem Sockel montiert werden.
Ist der Sockel zusammen mit einem Schnittgriff erhältlich?
Nein, dieses Modell wird einzeln verkauft. Die Arme müssen separat bestellt werden.
Kann dieser Sockel auch mit Standard-Schnitteinheiten verwendet werden?
Ja, die Schnittfläche ist für Rahmen mit einer Größe von 360 × 360 mm geeignet.
Ist dieser Sockel für Schulen oder Labore geeignet?
Ja, er ist robust, einfach zu bedienen und hygienisch, perfekt für die Ausbildung.
Was ist der Vorteil, wenn man nur einen Sockel hat?
Es ermöglicht die Ersetzung einer veralteten Basis oder die Einrichtung einer maßgeschneiderten Konfiguration mit den Wünsche nach Armen. Sie wählen nur den Arm aus, der Ihren Produktionsanforderungen entspricht.
Gibt es ein Modell für die Kreuzschnittbearbeitung?
Ja, die doppelseitige Version ermöglicht das Kreuzschneiden in einer einzigen Handbewegung.
Wie reinige ich den Sockel?
In heißem Wasser mit einem Lebensmittelentfettungsmittel. Nach dem Waschen gut abtrocknen.
Ist dieser Sockel mit anderen Marken kompatibel?
Es ist für die Arme von Mallard Ferrière konzipiert, kann jedoch mit einigen anderen Modellen ähnlicher Größe kompatibel sein.
| Gewicht | 19 kg |
|---|---|
| Maße | 56 × 54 cm |
