Ein Form aus dem man eine erfolgreiche Tarte Tatin herstellen kann
Dieser Teigbackform mit einem Durchmesser von 24 cm ist für Bäcker und Köche konzipiert, die Zuverlässigkeit und konstante Ergebnisse suchen. Sein Edelstahl garantiert außergewöhnliche Haltbarkeit und unübertroffene Hygiene in der professionellen oder halbprofessionellen Küche.
Antiadhäsive Beschichtung und All-Fire-Kompatibilität
Die 3-Schicht-Antihaft-Innenseite erleichtert das sanfte Entformen Ihrer Tarte Tatin und sorgt gleichzeitig für die perfekte Karamellierung der Früchte. Mit einer Höhe von 6 cm bietet dieser Form die ideale Tiefe für eine schöne Präsentation.
Kompatibel mit allen Feuerungsarten, einschließlich Induktion, passt es sich an Ihre Küchenausstattung an. Die breite Kante verstärkt die Stabilität und die Handhabung bei der Bedienung.
Verwendungshinweise
- Bereiten Sie Ihren Karamell und Ihre Früchte direkt in der Form zu, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Beachten Sie die Garzeiten, die Ihrem Ofen entsprechen, um eine kontrollierte Karamellierung zu erzielen.
- Lassen Sie die Form einige Minuten ruhen, bevor Sie sie abnehmen, um das Herausnehmen zu erleichtern.
