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Die Tradiform JAC ist eine Professionelle Hybrid-Breitband-Verteiler, kombiniert die Flexibilität einer Tankverdichter mit der Präzision einer Rasterverdichter. Dank seiner Kapazität in der Fassung von 19 kg und seine Gitter für bis zu 5 kg Teig, Sie passt sich allen Arten von Backprodukten an. Ausgestattet mit modernsten Technologien wie dem System Click&Cut, die Edelstahlkessel, die Inox-Schneidklingen, und die EASY CLEAN-Schalen, Sie garantiert Leistung, Hygiene und Zuverlässigkeit. Kompatibel mit mehr 100 Gitter in verschiedenen Formen, Dies ist die ideale Lösung, um eine vielfältige Produktpalette zu gestalten.
CHF 6'486.00TTC
Die Tradiform von JAC ist das ultimative Werkzeug für Bäcker, die Flexibilität und Präzision bei der Teigteilung suchen. Es ermöglicht eine Doppelte Verwendung :
Aufteilung in Behälter bis zu 19 kg Teig
Aufteilung in Rasterbereiche bis zu 5 kg Teig
Dank seiner zahlreichen technischen Funktionen und einer robusten Konstruktion bietet die Tradiform eine hohe Zuverlässigkeit. Regelmäßige Brötchen, eine Zeitersparnis und Unübertroffene Vielseitigkeit.
Kühleinheit Kapazität: 19 kg
Gewicht der Teigschüsseln (Kannen): von 150 g bis 950 g
Gewicht der Padden (10 Divisionen): von 300 g bis 1 900 g
Grillkapazität: bis zu 5 kg Teig
Maße der Behälter: 460 x 387 x 125 mm
Abmessungen der Schalen: 115 x 75 mm
Motorleistung: 1,5 kW
Nettogewicht: 285 kg
