Moule silicone professionnel coquille de noix pour pâtissiers et chocolatiers. 18 empreintes de 8ml avec texture détaillée. Idéal pour desserts, entrées et plats de prestige.
CHF 22.50TTC
Le moule silicone coquille de noix Pavoni offre 18 empreintes de haute qualité, parfait pour les pâtissiers et chocolatiers en quête de finition professionnelle. Chaque empreinte reproduit fidèlement la texture naturelle de la coquille, apportant une dimension esthétique remarquable à vos créations.
Avec ses dimensions de 300x175mm et ses empreintes de 38x28xh 16mm (8ml), ce moule s’adapte à de nombreuses applications : mousses, ganaches, chocolats fourrés, terrines sucrées ou même préparations salées pour l’entrée. Le silicone alimentaire garantit un démoulage net et une réutilisabilité durable.
Marque de référence Pavoni, ce moule s’inscrit dans la tradition des équipements professionnels suisses pour artisans exigeants.
