Plateau tournant professionnel Martellato pour décorer gâteaux, tartes et assiettes. Rotation horaire/antihoraire, vitesse variable et centrage précis pour vos créations sucrées et salées.
CHF 462.70TTC
Le plateau tournant Martellato Spinner est conçu pour les pâtissiers et décorateurs qui recherchent précision et fluidité. Idéal pour réaliser des tourbillons, des décors en spirale et des finitions régulières sur gâteaux, tartes et assiettes, ce plateau facilite chaque geste créatif.
Avec ses dimensions compactes (27 × 26 cm, hauteur 12 cm), il s’intègre facilement à votre poste de travail. La rotation bidirectionnelle (horaire et antihoraire) offre une flexibilité maximale, tandis que la plage de vitesse de 1 à 80 rpm s’adapte à tous les types de décoration, du travail fin au décor plus dynamique.
Le plateau est équipé d’une graduation pour centrer précisément vos préparations. La protection en silicone amovible protège vos créations et facilite le nettoyage après utilisation.
Fabriqué par Martellato, leader reconnu en équipement pâtissier, ce spinner combine robustesse et design fonctionnel. Sa puissance de 15W garantit une rotation stable et silencieuse, idéale pour un environnement professionnel ou semi-professionnel.
| Gewicht | 16 kg |
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| Maße | 33 × 30 × 19 cm |
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