Un moule aux lignes épurées pour pralines carrées
Le moule Prisma carré « Quadrato » en polycarbonate incarne l’évolution contemporaine des moules à pralinés. Ses lignes modernes et régulières offrent une esthétique épurée qui valorise vos créations chocolatées. Avec 28 empreintes de 25 × 25 × h 15,5 mm, ce moule combine productivité et finesse.
Vorteile für Ihr Werkstattteam
- Polycarbonate robuste : matière durable et facile à nettoyer, garantissant une longévité optimale
- Capacité productive : 28 pralines par plaque pour un rendement efficace
- Dimensions pratiques : 275 × 175 mm, compatible avec les équipements standards
- Finition premium : empreintes précises pour des pralines aux arêtes nettes et régulières
Verwendungshinweise
Ce moule convient parfaitement aux pralines fourrées, ganaches ou chocolats massifs. Son design carré permet une présentation élégante en boîtes de chocolats assortis. Utilisez-le avec du chocolat tempéré pour un démoulage optimal et une surface brillante.
