Das Holzform für Holzbrötchen mit Signature-Effekt 820 ist ein professioneller Silikonform, der für die Herstellung von Effektbäumen konzipiert wurde. Holzstamm mit außergewöhnlicher Realismus. Seine Abmessungen 230×80 mm für Höhe 80 mm Sie ermöglichen die Herstellung raffinierten, eiskalten oder gebackenen Holzsprossen mit einer natürlich strukturierten Oberfläche. Ihre innere Oberfläche reproduziert perfekt die Rinde eines echten Baumes und liefert ein spektakuläres Endergebnis, das der dargestellten Darstellung entspricht.
Hergestellt aus hochwertigem Lebensmittelsilikon, garantiert der Formling eine perfekte Entformung selbst bei zarten Mousses, Füllungen oder Teiglingen. Vielseitig lässt er Gefrier-, Tiefkühl- und Backverarbeitung zu, ist zudem einfach zu reinigen und langlebig. Der Inhalt von 820 ml ist ideal für eine elegante Teigtüte mit 6 bis 8 Teilen.
Für Profis und Liebhaber geeignet, ermöglicht dieser Holzform für Kuchen die Herstellung von Hochgenauigkeits-Desserts, die perfekt zu den Feiertagen am Jahresende oder zu thematischen Holz-Muffins passen.
CHF 36.70TTC
Das Silikon-Holz-Form für Kuchen – Signature 820 Es ist für Bäcker, Konditoren, Eiscremehersteller und erfahrene Liebhaber konzipiert, die eine Holzkohle mit herausragender visueller Qualität herstellen möchten. Die innere Struktur des Formkörpers reproduziert die Rinde eines Baumes in höchster Detailgenauigkeit, wodurch das Dessert ein natürliches, rustikales und elegantes Aussehen erhält. Die Detailgenauigkeit des fertigen Produkts – entsprechend dem bereitgestellten Bild – ermöglicht es, ein sehr realistisches Ergebnis zu erzielen, ohne zusätzliche Dekorationen erforderlich zu sein.
Mit seinen Maßen 230×80 h 80 mm, Dieser Holzform bietet eine ideale Kapazität für eine Holzspießform mit 6 bis 8 Teilen Inhalt. Er ermöglicht die Montage in mehreren Schichten: Kekse, Schaumstoff, fruchtige oder cremige Füllung, Glitzer oder Velours. Diese kompakte Größe erleichtert die Handhabung und verleiht dem Produkt einen eindrucksvollen visuellen Auftritt in der Vitrine.
Dieser Holzkohleofen ist aus Silikon-Platin, ein professionelles Material, das für seine Flexibilität, Beständigkeit und Lebensmittelneutralität bekannt ist. Die Entformung erfolgt mühelos, selbst bei ultrafeinen oder sehr kühlen Zubereitungen. Das Platinum-Silikon bindet keine Gerüche auf, verändert die Geschmacksrichtungen nicht und hält Temperaturen von -60°C bis +230°C, das ermöglicht:
Eiswürfel,
Entremets und Mousses,
komplexere Einlagen,
Kekse, die im Ofen gebacken wurden,
Schokoladenkreationen im Strohbaum-Effekt.
Die Stärke dieses Holzschnitts liegt in seiner Präzision: Risse, Vertiefungen und Unebenheiten werden so bearbeitet, dass ein echtes Stück Holz nachgebildet wird. Ein einfacher Veloursauftrag oder ein leichter Glanz verleihen dieser Struktur sofort einen besonderen Reiz. Er eignet sich perfekt für:
für natürliche oder rustikale Weihnachtsfeuerstellen,
zu den thematischen Kreationen Wald oder Natur,
für Herbst-/Winter-Mücken,
zu Schokoladen-Desserts in Form von Ästen.
Durch die Flexibilität des Silikons ist das Anbringen der Form einfach, sauber und präzise. Der Formbehälter dreht sich selbsttätig, sodass das Formmaterial einfach abgelöst werden kann und alle Details des Motivs erhalten bleiben. Darüber hinaus ist er spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen intensive Laboreinsätze.
Der Kessel für Holzspäne Signature 820 erfüllt die Anforderungen von Handwerkern, die ein hochwertiges Ergebnis wünschen, sowie von Privatpersonen, die eine spektakuläre Holzkohle zu Hause selbst herstellen möchten. Seine außergewöhnliche Verarbeitung macht ihn zu einer sicheren Wahl für eine elegante und originelle Präsentation.
Ja, es ist perfekt für gefrorene Plätzchen geeignet. Das Silikon-Platinum hält Temperaturen von bis zu -60 °C stand, was ein reiches Abgießen auch bei sehr gefrorenen Texturen garantiert.
Ja, dieser Holzformierer hält Temperaturen von bis zu +230 °C stand. Sie können darin Kekse, Gebäck, Dacquoise oder knusprige Basisware backen, ohne das Formteil zu beschädigen oder die Textur zu verändern.
Nein, genau genommen nicht. Der Platin-Silikon ist sehr flexibel und ermöglicht eine präzise Entformung, die die gesamte Holz-Effekt-Textur beibehält, selbst bei zarten Schaumstoffen oder Velours-Lackierungen.
Es bietet eine Kapazität von etwa 820 ml, Ideal zum Backen einer Teigkugel 6 bis 8 Portionen abhängig von der Dichte Ihrer Zubereitung.
Ja. Der Platin-Silikon ist vollständig spülmaschinenfest. Er kann auch mit warmem Wasser und einem milden Entfettungsmittel in der Handwäsche gereinigt werden.
Ja, die feine, hauchfeste Textur eignet sich hervorragend für den Velours-Spray, da sie die Konturen hervorhebt und den Holzrumpf-Effekt verstärkt, um ein spektakuläres Ergebnis zu erzielen.
Nein, er kann alleine verwendet werden. Sie können jedoch einen kleineren Einsatz hinzufügen, um Textur- oder Geschmacksspiele innerhalb der Torte zu erstellen.
Nein. Der Platin-Silikon ist völlig neutral, ohne Geruch oder Migration. Er behält die ursprüngliche Geschmackseigenschaften Ihrer Eiskrem, Kekse oder Eiswaren bei.
Ja, er ist perfekt für gekühlten Schokoladen geeignet. Die innere Struktur verleiht den Schokoladenkernen oder den % Schokoladenbäumen eine wunderschöne Holzoptik.
Absolut. Es ist für intensive Nutzung konzipiert und garantiert eine makellose, gleichmäßige und dauerhafte Qualität, die den Anforderungen von Konditoreien und Schokoladenherstellern entspricht.
