Un moule silicone conçu pour la productivité
Le moule 77 mini savarins Pavoflex est une plaque souple en silicone alimentaire de haute qualité, pensée pour les professionnels de la pâtisserie et la confiserie. Ses 77 empreintes rondes (Ø 40 mm, h 13,5 mm – 13 ml) maximisent votre rendement par fournée, sans compromis sur la régularité de cuisson.
Leistung und Vielseitigkeit in der professionellen Küche
Grâce à sa conception anti-adhésive et ses perforations stratégiques, cette plaque assure une circulation optimale de l’air chaud et une cuisson homogène. Résistante de -40°C à +300°C, elle s’adapte au four, à la congélation et aux chocs thermiques du quotidien professionnel. Format 60 × 40 cm, elle s’intègre parfaitement dans vos équipements standards.
Verwendungshinweise
- Préchauffez votre four pour une cuisson régulière
- Démoulez délicatement après refroidissement pour préserver la forme
- Nettoyez à l’eau tiède savonneuse ou en lave-vaisselle pour prolonger sa durée de vie
