Moule silicone alvéolé 9 empreintes pour pâtisserie et chocolaterie. Platinium sans BPA, résistant de -60°C à +230°C. Idéal pour créations délicates et démoulage facile.
CHF 23.35TTC
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Le moule silicone alvéolé 9 empreintes est conçu pour les artisans pâtissiers et chocolatiers en quête de précision et de fiabilité. Ses 9 alvéoles de ø14 cm x h0,3 cm offrent un volume de 9 ml par empreinte, idéal pour les petites créations délicates : chocolats, bonbons, pâtes de fruits ou petits entremets.
Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule garantit une sécurité alimentaire optimale et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend compatible avec tous vos procédés : congélation, réfrigération, cuisson ou trempage au chocolat fondu.
Un investissement durable pour professionnels exigeants en Suisse romande.
| Dimensions plaque silicone | 40x20cm |
|---|---|
| Dimensions empreinte | ø14x h0.3cm |
| Volumen | 9 ml |
| Material | Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA) |
| Moule utilisable de | -60°C bis +230°C |
