Moule Pannocchia 20 ml en silicone platinium haute performance pour pâtissiers et chocolatiers. 12 empreintes pour créations originales et régulières, utilisable de -60°C à +230°C.
CHF 19.90TTC
Le moule Pannocchia 20 ml de Silikomart offre aux pâtissiers et chocolatiers une solution fiable pour structurer des formes élégantes et régulières. Ses 12 empreintes de 6,8 × 2,6 × h2 cm permettent de produire rapidement des portions harmonieuses, idéales pour les entremets, les chocolats ou les petits gâteaux individuels.
Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A, ce moule garantit une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend polyvalent : congélation, cuisson au four, trempage en chocolat fondu. Le silicone platinium résiste aux chocs thermiques et conserve son élasticité au fil du temps.
Capacité totale : 240 ml. Dimensions plaque : 30 × 17,5 cm.
| Dimensions plaque silicone | 30×17.5xcm |
|---|---|
| Dimensions empreinte | 6.8 x 2.6 x h2 cm |
| Volumen | 20 ml X 12 Tot. 240 ml |
| Material | Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA) |
| Moule utilisable de | -60°C bis +230°C |
| Marke |
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