Moule silicone Peperoncino 13 pour pâtissiers créatifs. 12 empreintes de 13 ml, résistant de -60°C à +230°C. Silicone platinium sans BPA pour réinventer vos créations.
CHF 19.90TTC
Le moule Peperoncino 13 de Silikomart est conçu pour les artisans pâtissiers en quête de formes originales et naturelles. Ses 12 empreintes de 13 ml chacune permettent de créer des portions élégantes et régulières, idéales pour la présentation en grande gastronomie ou pour des créations pâtissières distinctives.
Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule garantit une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend polyvalent : utilisable au congélateur, au four traditionnel ou en cuisine moléculaire.
La plaque de 30 × 17,5 cm s’adapte aux formats standards de travail. Chaque empreinte mesure 9,1 × 3,1 cm, offrant une capacité totale de 156 ml pour une production efficace et régulière.
| Dimensions plaque silicone | 30×17.5 cm |
|---|---|
| Dimensions empreinte | 9.1 x 3.1 |
| Volumen | 13 ml X 12 Tot. 156 ml |
| Material | Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA) |
| Moule utilisable de | -60°C bis +230°C |
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