Entwickelt für handwerkliche Bäcker und Konditoren, ermöglicht dieser 12 cm hohe, überraschende Ofenring aus Edelstahl die Herstellung regelmäßig geformter und gut strukturiertem Backwaren. Verfügbar in fünf verschiedenen Durchmessern, passt er sich jeder Produktionsgröße an – von kleinen Formaten bis hin zu großen Buffets.
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Der überraschende Inox-Brötchenring ist ein unverzichtbares Werkzeug in der handwerklichen Bäckerei- und Konditoreibranche. Sein fester Durchmesser von 12 cm garantiert eine gleichmäßige Füllung und eine regelmäßige Schneide, die für die Präsentation überraschender Brötchen mit Sorgfalt geschmückt unerlässlich ist. Das Edelstahlmaterial gewährleistet eine hervorragende Beständigkeit gegen Hitze, Feuchtigkeit und Stöße, während es das Reinigungsvorgang nach dem Servieren erleichtert.
Verfügbar in fünf Größen — 16, 18, 20, 22 und 24 cm — ermöglicht dieser Kreis die Anpassung des Formats an jede Gelegenheit: Firmenbuffet, Hochzeitsfeier, Festtafel oder Weihnachtsdekoration.
Für optimales Ergebnis wählen Sie den Durchmesser entsprechend der gewünschten Portionenanzahl: Ein Kreis mit einem Durchmesser von 16 cm eignet sich für eine Tafel mit 6 bis 8 Personen, während ein Durchmesser von 24 cm für größere Buffets geeignet ist. Während des Backens legen Sie den Kreis direkt auf die Pfanne, um die Form des Brötchens zu erhalten und eine gut gerollte Kruste zu erzielen.
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