Das pétrin à spirale 25kg d’occasion est une machine professionnelle d’occasion en excellent état, ayant très peu servi.
Avec une capacité maximale de 25 kg de pâte, Eine cuve inox amovible de 33 litres, une tête relevable et 2 Geschwindigkeiten, il convient parfaitement aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias et laboratoires professionnels.
La cuve, la spirale et les éléments en contact avec la pâte sont conçus pour une utilisation professionnelle régulière.
400 V triphasé – 1 / 1,4 kW – cuve 33 L – poids 113 kg.
Machine révisée électriquement et mécaniquement, garantie 6 mois. Livraison et installation sur devis.
CHF 2'702.50TTCCHF 2'972.75
Le pétrin à spirale 25kg d’occasion professionnel conçu pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restaurants et laboratoires recherchant une machine robuste et polyvalente pour leurs productions quotidiennes.
Cet exemplaire est proposé en occasion et a très peu servi, ce qui en fait une opportunité particulièrement intéressante pour les professionnels souhaitant s’équiper d’un pétrin performant tout en bénéficiant d’un matériel en excellent état.
Le MECNOSUD TS25AD offre une capacité maximale annoncée de 25 kg de pâte.
Sa cuve d’un volume de 33 litres permet de travailler différentes quantités tout en conservant un format adapté aux productions artisanales et professionnelles.
Le pétrin convient notamment à la réalisation de :
Le TS25AD est équipé d’un moteur triphasé à deux vitesses, permettant d’adapter le travail selon le type de pâte et la phase de pétrissage.
La première vitesse permet notamment de réaliser le mélange initial des ingrédients et de former progressivement la pâte.
La seconde vitesse permet ensuite un pétrissage plus soutenu afin de développer correctement la structure et l’élasticité de la pâte.
Cette configuration offre une meilleure maîtrise du processus et permet d’obtenir des résultats réguliers d’une production à l’autre.
Einer der wichtigsten Vorteile des MECNOSUD TS25AD est sa conception avec tête relevable et cuve démontable.
La tête peut être relevée afin de faciliter l’accès à la cuve après le pétrissage.
La cuve peut ensuite être retirée de la machine, ce qui simplifie considérablement le retrait de la pâte, le nettoyage et les opérations d’entretien quotidiennes.
Cette conception est particulièrement appréciable dans les laboratoires travaillant plusieurs recettes ou productions au cours de la journée.
Die Maschine ist mit einer cuve en acier inoxydable de 33 litres.
Ses dimensions sont d’environ Ø 400 × H 260 mm.
La cuve, la spirale et les éléments principaux en contact avec la pâte sont réalisés en acier inoxydable haute résistance, un matériau particulièrement adapté aux exigences des métiers de bouche.
La grille de protection est également conçue pour assurer une utilisation professionnelle sûre et pratique.
Le MECNOSUD TS25AD utilise une transmission avec Motorreduzierer mit Ölbad.
Ce système est conçu pour offrir une transmission robuste et régulière lors du pétrissage.
La structure de la machine est réalisée en acier de forte épaisseur afin de garantir une bonne stabilité pendant le fonctionnement.
La finition utilise une peinture époxy adaptée aux environnements alimentaires.
Le pétrin dispose d’une commande digitale, permettant de gérer facilement les différentes phases de travail.
Cette conception facilite l’utilisation quotidienne et permet à l’opérateur de contrôler plus précisément le processus de pétrissage.
Les deux vitesses permettent ensuite d’adapter le travail à la texture recherchée et au type de pâte réalisé.
Le MECNOSUD TS25AD fonctionne sur une alimentation 400-V-Dreiphasen – 50 Hz.
Son moteur développe une puissance de 1 / 1,4 kW selon la vitesse sélectionnée.
Avec un poids d’environ 113 kg, la machine offre une bonne stabilité pendant le pétrissage tout en conservant un encombrement adapté aux laboratoires artisanaux.
Cette machine se distingue par son état particulièrement intéressant.
Le pétrin a très peu servi et constitue ainsi une solution idéale pour les professionnels recherchant une machine d’occasion récente d’utilisation, sans devoir investir dans un équipement neuf.
Il est particulièrement adapté aux :
Dies pétrin à spirale MECNOSUD TS25AD Es wird als gebrauchter professioneller Werkzeugsatz angeboten.
Die Maschine ist elektrisch und mechanisch überarbeitet vor seiner Veräußerung und verfügt über eine 6-monatige Garantie.
Elle est visible dans notre magasin à Étagnières.
La livraison, le montage et l’installation peuvent être réalisés selon la localisation, les conditions d’accès et les raccordements nécessaires.
Livraison et installation sur devis.
Contactez-nous pour obtenir davantage de renseignements ou organiser une visite de la machine.
| Eigenschaft | Informationen |
|---|---|
| Marke | MECNOSUD |
| Modell | TS25AD |
| Typ | Professioneller Spiraldreher |
| Staat | Occasion – très peu servi |
| Capacité maximale | 25 kg de pâte |
| Volumen des Behälters | 33 L |
| Dimensions de cuve | Ø 400 × H 260 mm |
| Kühler | Amovible |
| Material des Behälters | Edelstahl |
| Tête | Relevable |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Leistung | 1 / 1,4 kW |
| Lebensmittel | 400 V triphasée |
| Frequenz | 50 Hz |
| Bestellung | Digitale |
| Transmission | Motoréducteur à bain d’huile |
| Grille de protection | Edelstahl |
| Gewicht | env. 113 kg |
| Herstellung | Italien |
| Garantie | 6 Monate |
| Lieferung / Installation | Auf Bestellung |
| Gewicht | 36 kg |
|---|---|
| Maße | 550 × 567 × 280 cm |
