Moule silicone professionnel Gem à carrés bombés pour pâtisserie et chocolaterie. Deux formats disponibles : 30 ml et 100 ml. Silicone platinique haute performance, sans BPA.
Sofort CHF 20.55TTC
Le moule silicone Gem carrés bombés de Silikomart offre une solution fiable pour réaliser des carrés délicatement bombés en pâtisserie, chocolaterie et confiserie. Disponible en deux contenances (30 ml et 100 ml), il s’adapte à vos besoins de production et à vos formats de présentation.
Fabriqué en silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A, ce moule garantit une démoulage net et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend polyvalent : congélation, cuisson, surgélation et travail à température ambiante.
Dimensions de la plaque : 30 × 17,5 cm avec 15 empreintes de 4 × 4 × h 2,3 cm. Idéal pour les petites productions ou les assortiments variés.
Dimensions de la plaque : 6,1 × 6,1 × h 3 cm avec 8 empreintes. Parfait pour les carrés généreux et les présentations premium.
Nettoyez le moule à l’eau tiède après chaque utilisation. Sa composition platinique assure une résistance aux taches et aux odeurs. Investissement durable pour artisans exigeants en Suisse romande.
| Dimensions plaque silicone | 30 x 17.5 cm |
|---|---|
| 36.250.87.0065 Dimensions | 4x4x h2.3cm Volumen:30ml Empreintes:15 |
| 36.206.87.0065 Dimensions | 6.1×6.1xh3cm Volumen:100ml Empreintes:8 |
| Material | Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA) |
| Moule utilisable de | -60°C bis +230°C |
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